ずぼラク薬膳講座
食べて 知って わたしを整える。
毎日、誰でも手軽に東洋の叡智を使いこなす。
薬膳と四柱推命で暮らしがもっと軽やかに。
「綺麗道」で始める新しいセルフケア。
こんなことで悩んでいませんか？
病院へ行くほどではないけれど ふと気になる“ゆらぎ”。
暮らしの中で静かに整えるヒントを集めました。
- なんとなく不調が続いているけれど、病院に行くほどではない
- 体質や季節で調子の波が出やすい
- 家族の食事づくりに悩むことが多い
- 食養生の本を読んでも、難しくて続かない
- 「ちゃんとしなきゃ」と思うほど、心が疲れてしまう
そんな方にこそ、日々の中で自然と整う「薬膳の考え方」を。
特別なことをしなくても、小さな選び方があなたの暮らしを変えていきます。
この講座で大切にしていること
マンツーマンで気兼ねなく
ひとりひとりの生活リズムや体調、家族構成も違うからこそ、完全マンツーマンで安心して学べる環境をご用意。「他の人の前では聞きづらい…」そんな質問も遠慮なくどうぞ。
自分でレシピを考えられるように
学びのゴールは「薬膳を自分で使いこなすこと」。体質や季節に合わせて、食材や調理法を選ぶ力を育て、日々の献立に落とし込めるようになります。
日常で使えるツールが満載
買い物シートや季節チェックリストなど、すぐ実践できるオリジナルツールを配布。学んだその日から暮らしの中で“整う”を体感できます。
学べること
- 自分の体質（気・血・水）の整え方がわかる
- 季節と体調の関係を読み取れる
- 家族の不調を予防する食材選びができる
- スーパーの食材でできる薬膳の考え方が身につく
- 体と心の“変化のサイン”を感じとる力が育つ
薬膳を「特別な食事」ではなく、“暮らしのリズムを整える知恵”として学ぶのがこの講座の特徴です。
カリキュラム概要（全8回）
4冊のカラーテキスト＋ワークで、暮らしに落とし込める薬膳を学びます。
基礎と体質を知る（第1〜3回）
1.中医学と薬膳の基本
全体像をつかみ、五性や身近な食材の力を学ぶ導入回。簡単レシピも一緒に考えます。
2.寒熱／気・血・水①
体質チェックで今のバランスを把握。寒熱と気血水を手がかりに“調え方”を身につけます。
3.気・血・水②／五臓基礎
五臓の関係を学び、体質に合わせた食材と調理法で“自分で選べる”力を高めます。
季節と整え方（第4〜5回）
4.春・梅雨・夏の養生
季節ごとの不調傾向を知り、過ごし方と“調えレシピ”を設計します。
5.秋・冬の養生
乾燥や冷えなど秋冬のテーマに向き合い、日々に取り入れやすい整え方を学びます。
不調サインから整える（第6〜7回）
6.各部・全身症状編
頭痛・咳・だるさ等のサインから原因を推測し、台所でできる対処を選べるように。
7.内臓／女性に多い症状編
月経痛・更年期など個別性の高い不調に、原因から寄り添う整え方を学びます。
総仕上げ（第8回）
8.まとめと試験対策
総復習で不安を解消。回を重ねて育った“レシピ設計力”を形にします。
※各回ワークあり。学んだその日から暮らしに落とし込める内容です。
コース案内
ずぼラク薬膳 資格取得コース
基礎から応用までじっくり学び、日常に「整える力」を育てる全8回コースです。
| 期間 | 全8回（各回 約2時間※変動あり） |
| 形式 | オンライン（Zoom）または新潟市近郊での対面 |
| 料金 | 132,000円（税込） 内訳：受講料88,000円／教材33,000円／試験11,000円 |
| 対象 | 初心者大歓迎 |
| 修了証 | JKA認定「くらし薬膳プランナー」取得 |
知識で終わらせず、“整える力”を仕事や家庭で活かしたい方におすすめです。
ずぼラク薬膳 1Day講座
季節やテーマごとに気軽に体験できる1日完結の講座です。
「季節の食べ方」「女性の養生」「家族のための薬膳」など毎回テーマを変えて開催します。
| 料金 | 5,500円（税込）※講座内容によって変わる場合があります |
| 時間 | 90分（オンライン／対面いずれも可）※講座内容によって変わる場合があります |
薬膳を知る入り口として、またご希望のテーマでの個別開催も承ります。
受講の流れ（資格取得コース）
お申込み
フォームまたはメールでご連絡ください。受付後、日程調整のご案内をいたします。
日程のすり合わせ
マンツーマンのため、ライフスタイルに合わせて柔軟に設定できます。
教材のお届け
テキストとワークシートをご自宅にお送りします。到着後に講座スタート。
講座スタート
Zoomまたは新潟市近郊での対面レッスン。学びを日常のレシピに落とし込みます。
フォローアップ
質問はいつでもOK。実践をサポートしながら、整う暮らしを定着させていきます。
よくある質問
Q. レシピは難しい料理ばかりですか？
いいえ。切って和える・具材を置き換えるなど普段の調理にひと工夫するスタイルです。
スーパーの食材で十分。無理なく続けられる“暮らしの薬膳”を目指します。
Q. 薬膳って、毎日のごはんで本当に変化を感じられますか？
/はい。劇的なことではなく、季節や体質に合わせた“小さな選び方”の積み重ねで、
からだはゆっくり整っていきます。続けやすい工夫も講座でお伝えします。
Q. 初心者でも資格取得コースは大丈夫？
初めての方が大半です。基礎から丁寧に進め、わからないところはマンツーマンで補講もOK。
試験対策のポイントも一緒に確認します。
Q. オンラインが不安です（Zoomが初めて）。
事前に接続テストを無料でご案内します。スマホ・タブレットでも受講OK。
資料はすべて事前にご自宅へ郵送しますので安心して始められます。
Q. 振替やスケジュールの調整は可能ですか？
可能です。マンツーマンのため柔軟に対応します。
体調不良や急用の際は前日までにご連絡ください。
Q. 支払い方法は？分割はできますか？
銀行振込です（手数料はご負担ください）。分割は2回までご相談いただけます。
講師紹介
古川 綾子（ふるかわ あやこ）
綺麗道 代表／薬膳講師・東洋思想研究家・ライター
葬儀業界で16年間、人の生と死、
家族のかたちを見つめてきた経験から
「自然と調和して生きる知恵」を日常に活かす活動を行っています。
薬膳・陰陽五行・四柱推命の考えを通して
“凛と、やさしく、美しく”
そして”愉しく”生きるための学びを発信しています。
講座では、からだと心のリズムを整えながら
一人ひとりの暮らしに寄り添う薬膳をお伝えしています。
次の一歩は、あなたのペースで。
無理をせず できるところから
“整える”ことを始めてみませんか。
五感をゆるめ からだと心のリズムを取り戻す――
綺麗道が あなたの日常に寄り添います。